湯西川白雲の宿　山城屋のお知らせ・ブログ

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湯西川名物「サンショウウオ」の囲炉裏焼き付！
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名物珍味サンショウウオとは・・・？
水陸両方に住める非常に生命力のある動物で、
滋養強壮、疲労回復。更には美肌にも効能があると言われています。
美肌の湯で知られる湯西川温泉はとダブルの効果で
心身ともに癒されて、お肌ツルツルすべすべに・・・♪
他では味わえない湯西川名物を、ぜひこの機会に！！

【夕食】
囲炉裏を使った料理「古の平家鷹狩焼」は
湯西川に逃れ落ちた平家の末裔が、
長年の隠遁生活の中から生み出したお料理です。
炭火で焼くイワナなど川魚は、遠赤効果で骨まで柔らかく香ばしい味わいです。
１升ベラ焼きは味噌味の鳥のつくねに胡桃が入った独特の触感がある郷土料理です。
一緒に食べると一升瓶を空けられる、ご飯が一升食べられるほど
お酒やご飯が進むと言われています。ぜひ一度お試しください。
板台餅（ばんだいもち）は外はカリカリで中はモチモチの食感！
ゆず味噌で美味しく頂きます。
※季節や仕入れ状況などにより、内容が変わる場合がございます。

【朝食】
目の前で出来上がる♪自家製豆腐を中心とした和食をご用意いたします。
※和食バイキングになる場合があります。

【温泉】
渓流沿いに男女各１か所ずつの内風呂・露天風呂と３つの貸切露天風呂があります。
渓流の流れや、四季の彩りを楽しむことができ、眺めは湯西川の中でも評判です。
『檜風呂』・『石風呂』・『釜風呂』の３つの貸切風呂（1回40分）は、
無料でご利用頂けます！フロントにて鍵をお渡しいたします。
ご利用時間：15時から22時まで
※予約制はとっておりません。利用状況については、フロントにお越しください。
　混み具合により状況は変わりますので、あらかじめご了承くださいませ。