宿番号:347449
片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
〜いろんな色が有るんですねぇ〜
更新 : 2010/12/7 10:36
近くの農家の方が届けてくれた
大根!!なんと!
緑と赤紫です!!(@_@)
いろんな色が有るものですねぇ〜♪
緑の方は辛みが強い
赤紫の方は、味は普通の大根ですが
おろしにすると綺麗な赤紫
酢につけると淡いピンクになるそうです。
一度使ってみて〜!
と言われて大急ぎで調理場さんへ
サラダにしたり
刺身にケンにしたり
色合いを楽みたいですね(*^^)v
板長さんに一手間
お願いして
献立の話題作りと
いきましょう(*^^)v
頑張って〜!
楽しみ〜(^_-)-☆
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