宿番号:347449
片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
金時草を頂きましたぁ〜(*^^)v
更新 : 2016/7/31 17:15
リネンのTさんから畑で採れた<金時草>を沢山頂きました♪
瑞々しい夏の加賀野菜の代表格をご覧くださいませ。
葉の表が緑、裏が赤紫。
お店では板場さんが天ぷらでお出ししています。
家庭では、さっと茹でてお浸しか酢のものにする事が多いですね。
アントシニアンも豊富で
茹でるとねばねばして如何にも身体に良さそうです。
金時草を見ると夏が来たなぁ〜と言う感じです。
ごちになります。有難う〜♪