宿番号：347449
【夕食4.8】秋風渡る湖を望む湖畔の宿。待望の蟹予約スタート！
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久しぶりに・・
更新 : 2016/10/9 19:57
久しぶりに・・・板長さんと献立の打ち合わせをしました。
私は、板長さんの体調を気にしながら、
始めたのですが・・・話し出すと最限がなくて・・・（苦笑）
でも充実の時間です。
板長が、お休みの間に購入した器についても
改めて真剣ミーティングです！！
見た目、使い勝手、扱い方
器一つでも話す事は沢山ですね。
板長さんの負担が少しでも少なくなるよう
調理場の板さんも増やしましたので
いい流れが出来そうで
とても楽しみな所ではあります♪
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