宿番号：347449
【夕食4.8】加賀の夏を五感で味わうご馳走と湖を望む展望温泉
片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
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鱧が旬です(^_-)-☆
更新 : 2022/6/18 20:32
今が旬の鱧がお献立に入って嬉しい♪
開宴して暫くすると、ご用意させていただくお吸い物。
この時期は鱧でご用意します。
細かく骨切りした牡丹鱧。
相性の良い茄子とジュンサイ。
天盛に契り梅が飾られました。
お出汁の良い香りに付いて行ってしまそうです。（笑）
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