先日、定期的に行っております「料理コンペ」を開催しました。　料理コンペとは社内限定で開催しており、調理人が腕を競い合い、特に優れた作品はお献立に組み込まれたり、商品として販売されたりしちゃいます。

私も商品作成担当として参加させて頂きました♪
今回のテーマは『ハンバーグ』
もちろん旅館ですので参加調理人の大半は和食の職人達ばかり・・・。
でもそこがポイント★
ただ美味しいだけのハンバーグではなく！
旅館で食べたい『ハンバーグ』！！じゃなきゃダメなんです！！！

っと前置きして料理コンペの審査委員を真っ当しましたよ。

今回出品されたハンバーグは全部で７作品
一言でいうと全部『おいしい！』・・・の感想ばかり

審査員とは言ったものの料理を審査出来るほどの舌を持ち合わせていませんので・・・・・・。

私の場合は商品を創って見たいという作品に票をいれてみました。

開票・審査はこれから行われます。　果たしてどの作品が優秀作品に輝くでしょう☆☆

優秀作品が決まりましたら皆様にもご紹介致しますのでお楽しみに〜☆