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【オールインクルーシブ】食べて飲んで遊んで満喫！贅沢ステイ
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日本一の芋煮会フェスティバルのご案内
更新 : 2011/9/6 17:28
９月４日（日）日本一の芋煮会フェスティバルが山形市馬見ヶ崎河川敷（双月橋付近）で開催されます。
日本一の芋煮会フェスティバルとは？
山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、
河原で石を積んでかまどを作り、
里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた野外鍋料理を楽しみます。
そんな芋煮の季節の到来を告げるのが、
毎年9月の第1日曜日に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われている 「日本一の芋煮会フェスティバル」です。
6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、
味付けの 醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、 そして 水6t を入れ、 6tの薪（ナラ材）を使用します。
どんな大きなグループでも成し得ない、まさに日本一の芋煮会なのです。
会場は当館よりお車で約３０分程度
当日は会場付近に駐車場はございません。
別会場に駐車場、シャトルバスを運行しておりますのでそちらをご利用下さいませ。
