宿番号：347512
【オールインクルーシブ】山形ビュッフェ食べて飲んで遊んで大満喫
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山の中は まだ春の山菜でいっぱいです
更新 : 2012/5/29 10:24
こごみのナムルを作り方
①洗って ごみを取り除いて
だいたい同じ大きさのものに分けておきます
②お塩でボイル
根もとの太い所と てっぺんのクルっとしてい所
茹で時間を 微妙に変えています
③その後 冷水でシャッキリ
④しっかり しっかり水気をとったら
適当に 切りそろえます
⑤ボールの中で
美味しいゴマ油 美味しいお塩と胡椒で お好みに 味付け
これで ナムルの出来上がりです
ポイントは 茹で時間と 水分をしっかり除く事です
まだ こごみが手に入る方は 是非作ってみて下さい
