宿番号：347512
【季節のこだわりバイキングと美肌の湯】米沢牛の名物朝牛丼♪
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原口そばの田舎そば
更新 : 2013/7/22 18:30
自分の住んでいる所じゃ 食べられないような
洒落てない（なんだそりゃ） しっかりした蕎麦が食べたい！
と 鎌倉から来た友人のリクエストで
市内の果樹園のエリアにある 原口そば へ
玄関を入って 帳場で注文して 札をもらって席に着きます
この日もいっぱいのお客様 相席でなごなごした雰囲気
こちらのお蕎麦は リクエスト通り
１０割のしっかりしたお蕎麦 飾らない 美味しさ
旨い とも言わず 黙って汗をかきながら 大盛りをもくもくと食べていたけれど
お気に召して頂けたのか・・・
どうだ友よ 上山の蕎麦は
むかしから変わらずに このスタイルです
そういえば いつだったか
一味を沢山かけていた時 かんくらい と言われました
かんくらい という言葉は 米沢あたりの言葉だと思いますが
辛さなど 強い味が好みという意味で使われるそうです
この日 友人にも かんくらい を教えてあげました関連する周辺観光情報
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