６月から山形の夏を楽しめるメニューに変わります。

ぜひお試しください♪


☆★☆★☆　メニュー一例　☆★☆★☆

・打ちたて山形そば

・日本三大和牛「米沢牛」の牛丼（春メニューのスタミナ丼から牛丼に戻ります）

・夏野菜などの揚げたて天ぷら

・焼きたてクレープ

・山菜入り山形の「しゃっしる」（「冷汁」の置賜地方の方言）

・山形のだし

・自家農園きゅうりと山形郷土料理「冷汁」

・庄内豚とじゃがいもの煮っころがし、自家農園いんげん添え

・山形ハーブ鶏を使った自家農園茄子の田楽味噌

・山形郷土料理「えご」と丹野こんにゃくの酢味噌和え

・ぷりぷり海老のチリソース、山形伝統野菜「丘ひじき」を添えて

・自家農園トマト入りミネストローネ

・山形ハーブ鶏の冬瓜そぼろ餡かけ

・生タコとカツオのカルパッチョとつや姫のサラダ仕立て　ミントの香り

・３種のブルスケッタとエビとキューリのカクテル

・自家農園ナスのキャビアドーベルジンヌ

・枝豆ヴィシソワーズのブランマンジェ　カニフレーク添え

・じゅんさい入りガスパチョ　山形牛コンソメジュレ

・トマトと蔵王モッツァレラチーズ　自家農園シソを添えて

・自家製手作りソーシッソン（ソーセージ）とメークインのサラダ

・自家農園の夏野菜のピッツァ

・庄内豚のカルボナード

・カジキマグロのスパイシー焼き　自家農園ズッキーニ添え

・夏の地産フルーツ

・手作りプディング

・・・・・・・・などなど♪♪



*ソーセージはお肉を腸詰めするところからすべて手作りの一品です！

ビールが進みます〜♪



※お日にちにより、食材、メニューが変更になる場合がございます。

※各メニューには７大アレルギー表示の他、お料理の解説もつけてありますので、

ぜひひとつひとつご覧になってみて下さい。