宿番号：347512
【季節のこだわりバイキングと美肌の湯】米沢牛の名物朝牛丼♪
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秋の味覚さんまのマリニエール
更新 : 2018/9/4 14:59
月岡ホテルの夕食「季節のこだわりバイキング」は9月から秋の料理メニューに変わりました！
☆月岡ホテルのバイキング〜秋ＭＥＮＵ〜その１☆
本日ご紹介する一品は、「さんまのマリニエール」です
秋刀魚と白ワイン、魚の出汁などを加えて煮込み、バターを加えました
マリニエールは、特にムール貝でよく作られる調理法のようですが、
秋に美味しい秋刀魚で完成いたしました
ワインはもちろん、ごはんにも合います
ぜひお試しください！！
※お日にちにより食材やメニューが変更になる場合がございます
