宿番号：347512
【季節のこだわりバイキングと美肌の湯】米沢牛の名物朝牛丼♪
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山形名物 玉こんにゃく
更新 : 2018/9/15 12:24
月岡ホテルの夕食「季節のこだわりバイキング」は9月から秋の料理メニューに変わりました！
☆月岡ホテルのバイキング〜秋ＭＥＮＵ〜その３☆
本日ご紹介する一品は、山形名物「玉こんにゃく」！！
芋煮とともに山形県民のソウルフードと言われる玉こんにゃくは
通称「玉こん」と呼ばれています
醤油の入った出汁で煮込んだまるまるとした玉こん、
そのまま召し上がるのも、からしをつけて召し上がるのもどちらも
おいしく召し上がれます
ご存知のとおりこんにゃくはローカロリーで食物繊維が豊富、
胃のほうきと呼ばれ腸内環境を改善する効果もあるそうです
そんな体に嬉しいこんにゃくを使った山形の郷土料理です
ぜひお召し上がりくださいませ！
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