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【季節のこだわりバイキングと美肌の湯】米沢牛の名物朝牛丼♪
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さくらんぼのお漬物
更新 : 2019/1/20 15:38
山形といえば、さくらんぼが有名ですが、
地元ではお漬物にしても食されています。
ぷりっとした食感と甘酸っぱさが特徴です。
さくらんぼを塩漬けにし、水分が出たら赤紫蘇と甘酢に漬け込みます。
夕食バイキングでもお出ししておりますので
山形の郷土料理「さくらんぼ漬」、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
