「カニ」と「山形牛」を楽しむ贅沢なプランはいかがですか？

冬はやっぱり「カニ」♪
でも山形に来たなら「山形牛」♪♪

両方食べたいわがままなあなたに贈る

素敵なプランが去年にひきつづき今年も登場！

冬季限定
【焼きたらば蟹と山形牛ヒレステーキをお楽しみ頂くプラン】

冬の味覚王「たらば蟹」を目の前で炙ってください！

少し焼き色が付いてくると身がふっくらと膨れ上がり、蟹の旨みと匂いが弾け出します

軽く炙ることによって蟹肉の旨みが増し、更に濃厚な味わいに！

「焼きたらば蟹」だけでも贅をご満足いただけますが、

今回は更に「山形牛ヒレステーキ」までお楽しみ頂けます

一度食すと癖になる食べやすさと、
上質な肉質からとろけ出す脂質の旨みを合わせてお楽しみ下さい


【御夕食内容】

◆御夕食のメインは
『焼きたらば蟹』と
『山形牛ヒレステーキ（１００ｇ）』
（海洋深層水にタイムの小枝を浸けて結晶させた、蔵王の樹氷のようなハーブ塩で召し上がりくださいませ）

ステーキはプロの調理人が山形牛本来の旨み逃さず焼き上げます

その他に「前菜」「御造り」「煮物や揚物」など約９〜１０品の和食会席膳でのご用意なります

※お子様の御食事ご利用の場合、お子様のお膳・ランチには焼きたらば蟹・ステーキのご用意はございませんのでご注意ください　
大人の方と同じ内容をご希望の場合は大人の方と同額になります

【御夕食会場】

夕食会場は個室お食事処でのご用意

【御朝食会場】
ダイニング会場にて和洋バイキング又和食膳でのご用意
※日によって変動致します。お選び頂けませんのでご了承下さいませ。

【その他】
☆美味しさにこだわりの『山形牛』には、山形の地産「日本酒」「ワイン」の相性が抜群です　
お肉に合わせて赤ワイン・
蟹に合わせて白ワイン・・・　楽しみは無限大です

☆もちろん御飯も山形県産でのご用意　
山形で育まれた黒毛和牛にはやっぱり山形で育まれたお米がぴったり
山形名物「いも煮」と山形のお漬物のご用意もございますので、御飯が欲しくなったらいつでもお声掛けくださいませ