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小松家 八の坊のお知らせ・ブログ
食べても食べてもお腹がすく≪食欲の秋≫の謎
更新 : 2011/10/12 12:27
こんにちわ!
伊豆長岡温泉 小松家 八の坊です。
朝晩随分涼しくなり
いよいよ季節は秋本番ですね。
秋といえば、食欲の秋
美味しいものがたくさん実る季節です。
食べても食べてもお腹が空きますよね。
どうして秋になると食欲がでてくるのでしょうか?
人間の体は体温を維持しなくてはならないのですが、
それには気温が関係しているらしく、
秋になって気温が下がると体温を維持するためには、
多くのエネルギーが必要になり、食欲が出てきてくると言うわけなのです。
秋は収穫の時期でもあり、
秋刀魚やまつたけや果物など美味しい食べ物が盛りだくさんです。
気候も良くスポーツにも最適、ついつい食べ過ぎる ”天高く馬肥ゆる秋” とは、
良く言ったものです。
秋の味覚である米、いも類、栗などは糖質(でんぷん)が多くエネルギー源になります。
『冬の寒さに備えてしっかり食べてエネルギーを蓄えましょう』ということなのです。
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