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小松家 八の坊のお知らせ・ブログ
当館一番人気プラン♪伊豆の代表金目鯛まんぷくプラン
更新 : 2020/3/10 20:25
当館一番人気プランのご紹介です!
【お料理ランクUP】伊豆の代表金目鯛まんぷくプラン<金目鯛もろみ醤油姿焚き+特選牛ステーキ>
なのです♪
何故人気か??
やっぱり金目鯛でしょう!!金目鯛もろみ醤油焚きを求めて、お客様からご予約を頂戴しております。
金目鯛のもろみ醤油焚き?ってどんな焚き方(煮方)なのか?ご紹介致します。
その名の通り、九州のたまり醤油である「もろみ醤油」をふんだんに使った煮方なのです。
これが、何とも言えぬ甘さと旨味を演出してくれるのです!
是非一度ご賞味下さい!