こんにちは！
強風も去りまた一歩春に近づ…きましたかね…？(不安)
まだまだ油断できないのが東北の冬ですよね…

今回は私が秋田で一番好きなラーメンを紹介します！
秋田生まれの「錦」というラーメン屋さんです。
この写真は”川尻みそラーメン”。
辛みそを自分でお好みに混ぜられるのがポイント。
季節限定なんですよ！

そして1番外せないのが卵。
この「錦」のラーメンの卵は半熟たまごなんです。
”とろたま”の通称で知られるこのたまご、
どのラーメンでもついこの卵が食べたくてトッピング注文してしまうのです。
いつもはかぶりつくのですが、みなさんにお見せしたくてお箸で割った
とろたまが上の写真です(笑)


明日は北陸新幹線の開通！
長野出身なので実家に帰省するが楽しみです（＾＾）
長野も大好きですが、秋田も同じくらい好きになっています♪
秋田のいいところ、これからも紹介していこうと思います（＾＾）



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錦　秋田分店
住所 秋田県秋田市川尻若葉町4-46 １Ｆ
TEL 018-874-7525

11:00〜21:00　※スープがなくなり次第終了
ランチ営業、日曜営業

当ホテルより車で10分
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