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宿番号:348438

「べっぴん創作料理」x「美肌の湯」 からだにやさしい宿

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箱根湯本温泉
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    米物語 〜小田原産キヌヒカリ〜

    更新 : 2013/12/21 18:16

    皆様、旅行の楽しみの一つはお食事ですよね?
    そこで今回はお米のお話です(^^)

    ご夕食・ご朝食ともに、お米は「小田原産キヌヒカリ」という品種です!
    小田原産・・・?キヌヒカリ・・・?
    耳にすることが少なく、ピンと来ない方もいらっしゃると思います。

    「キヌヒカリ」という名前は、炊き上がりが絹のように白く光り輝くことから名付けられました!
    また粘りが少なく、あっさりとした口当たりが特徴です。

    箱根町の隣り、小田原市で栽培されたお米を、契約農家直送で仕入れております!
    お食事の際はおかわり出来ますので、たくさん召し上がって下さいね♪

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