こんにちは。
突然ですが、おいしいもの、旬のもの…『〇〇を食べに行きたい！』という目的のある旅、なんだか贅沢ですよね。
そこで小春日和の週末、遅い紅葉を見ながら、新そばを食べに出かけました。

【ホテル太閤】より、ぶらり歩いて５分ほど。
山宿　昌和荘さんの笑和そば。
昼食時、館内は新そばを楽しむお客様で大にぎわい。
メニューは、かけそば、ざるそば、天ぷらそば、天ざるそば、そして高原野菜の天ぷら盛り合わせなど。
高原野菜の天ぷらに心魅かれつつも、気まぐれなひとりランチだったので、
ざるそばを注文してみました。

温かいそば茶と突き出しの野沢菜をつまみながら、のんびり待ちます。

そこにご主人が運んで来て下さったざるそばが上の写真。
そばは二八そば。
そばの上には大根の千切り。
喉越しがよいのに、しっかりと噛みごたえもあり、そばの風味を楽しめます。
つるつる、つるり。

かぼちゃの煮付けにズイキの甘酢漬けも、箸休めにうれしい♪

お忙しい中、ご主人もお客様からのご質問に丁寧に答えて下さっていました。

毎週（火）がお休みで、12月20日頃までお昼のご営業をされるそうです。
お電話で確認してから行くと安心ですね。

新そばを味わいに妙高高原、赤倉温泉へどうぞ…