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秋のバイキング～各月限定メニューのご案内～
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年9月1日（月）～9月30日（火）
更新 : 2025/9/4 9:17
まだまだ暑い日が続きますが、少しずつ風に秋の香りを感じるようになってまいりました。
ホテル一畑では秋のバイキングがスタートしております！
人気の定番メニューはもちろん、島根の味覚をふんだんに使用した郷土料理も満載です。
食欲の秋、味覚の秋をとことんお楽しみください！
＜9月限定メニューの一例＞
豚肉とほくほく栗ときのこの醤油ソテー
大根たいたん奥出雲舞茸和風クリームソース
松江の銘酒「豊の秋」を使った煎り酒浸し
さつま芋とフルーツのサラダ
＜10月限定メニューの一例＞
島根県産茄子と自家製ミートソースのグラタン
自家製麹を使った豚肉と野菜のプレゼ
合鴨とドライ無花果のピンチョス
サーモンとマスカルポーネのリエット
＜11月限定メニューの一例＞
自家製麹の彩野菜蒸籠蒸し
うな牛豆腐
サーモンと島根県産きのこガーリックバター焼き
境港産鯖と大葉の炒飯
鰻ふくさ焼き奥出雲山椒の香り
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