こんにちは(^^)/
センチュリーマリーナ函館です♪
はやいものでもう9月・・・夏も終わりに差し掛かり、秋の背中が見えてきました('ω')
大好評朝食ビュッフェ9月のフェアをご紹介いたします♪

◆はしっこ同盟フェア（9/1〜9/30）

渡島、後志、胆振管内の境界に位置し隣り合う長万部町、黒松内町、豊浦町の3町は2019年4月、「はしっこ同盟」を締結しました。北海道新幹線長万部駅の開業を契機に、観光や交通アクセス、産業振興などで手を携え、“開業効果”を最大限に高めることを目的としています。これまでに「ふるさと納税」共通返礼品の開発などで連携しているほか、新たな観光商品を生み出そうと3町を周遊するモニターツアーを行うなど、「はしっこ同盟」のPRに取り組んでいます。

今回のレストランフェアでは３町を応援する特別コーナーを設置いたしました♪

■黒松内町［トワ・ヴェール］の 『くろまつないブルーチーズ』と『くろまつないカマンベールチーズ』
■豊浦町産ブルーベリーの自家製ソース
■長万部町ENRICHミニトマトの自家製ソース
今回のフェアでは当レストラン人気のチーズコーナーで３町の特色を活かしたコラボレーションメニューをご提供いたします。とろける食感のカマンベールチーズと特有のクセが少ないブルーチーズに豊浦町の甘酸っぱいブルーベリーと高糖度の長万部町産ENRICHミニトマトをチーズに合うようにアレンジした自家製ソースを作りました。相性抜群の仕上がりになっておりますので是非ご賞味下さいませ！

「世界の料理フェア第1弾 韓国料理」は9月も引き続き開催しております(^^♪