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じゃらんアワード2023泊まってよかった宿大賞【総合】【朝食】受賞
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みんなが気になるアレ、答えます！第6弾
更新 : 2025/6/6 11:16
「インドネシア料理の詳細教えて！」
6月末まで世界の料理フェア第12弾「インドネシア料理」開催中です！
個性あふれる5品をご紹介します♪
A：ルンダン
牛舌をココナッツミルクでじっくり煮込んだ、西スマトラ発祥の濃厚スパイス煮込み。インドネシアを代表する一皿！
B：アヤム・パンガン
鶏肉をたっぷりのスパイスで漬け込み、香ばしくロースト！食欲をそそるインドネシア風焼き鳥。
C：ソト・アヤム
鶏肉と春雨入りのあっさり野菜スープ。やさしい味わいで心も体もほっこり。
（※ソト＝スープ／アヤム＝鶏肉）
D：ナシゴレン・パタヤ
インドネシア風チャーハン「ナシゴレン」をふんわり卵で包んだオムライス風アレンジ！見た目も楽しい♪
E：コラック
バナナとココナッツミルクの甘〜い煮込み。ラマダン明けに食べられる、やさしい甘さの伝統デザートです。
本場の味を楽しめるのは今だけ！この機会にぜひ体験してみてください★関連する宿泊プラン
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