宿番号:348921
日光湯元温泉 源泉かけ流し旅館 湯元板屋のお知らせ・ブログ
料理長自慢の新作料理 「深山鍋」の御紹介
更新 : 2018/3/16 12:31
今回は最近提供している新作料理「深山鍋」の御紹介をさせて頂きます。
「深山鍋」は栃木県産の上質な猪の肉を使用しています。野生のドングリやキノコを食べた猪を使っているため脂分に味があり、通常の猪鍋に比べて臭みがありません。
猪の肉は牛肉に比べて血液の粘度を解く脂肪酸が多く、悪玉脂肪酸は半分以下でビタミンを多く含み、低カロリーなのも特徴です。
低カロリーなので食べても太らず女性の美容にも効果があります。
今年の冬も後僅かですが、板屋の美味しいお食事と温泉で寒さを乗り切ってください。
板屋は皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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