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あたら夜 西伊豆 ~夜を愉しむ宿~のお知らせ・ブログ
夏献立の試食会を行いました★
更新 : 2016/2/23 18:22
こんにちは、ゆとりろ西伊豆 吉村です!
先日6月〜8月末までの夏献立の試食会を行いました^^
前菜の旬の盛り合わせから始まり、お造り、御碗、サラダ・・・
自分の施設をいうのも恥ずかしいのですが、全て本当に美味しかったです!
私の一押しは炭火で料理長が焼き上げた鮎の塩焼きと鱧の御碗、桜海老ご飯♪
桜海老ご飯は美味しすぎて料理長にお握りにしてもらい、夜もずっと食べておりました★ミ
支配人や料理長と今回の感想を踏まえて改良しながら、“夏”を愉しめる内容に仕上げて皆様にご紹介出来る日が楽しみです!
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