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あたら夜 西伊豆 ~夜を愉しむ宿~のお知らせ・ブログ
【ホワイトデーのお知らせ】
更新 : 2018/2/21 14:51
こんにちは。
ゆとりろ西伊豆 西村です!
先日のバレンタインデーに続き、3月14日(水) 「ホワイトデー」に当館にご宿泊いただきますお客様へ、当館からスペシャルプレゼントをご用意させていただきます。
箱根「 カフェ・ド天翠」のシェフパティシエ≪若山 弘貴(わかやまひろき)≫さんが作るオリジナルスイーツを、1組様1箱プレゼント!
カップルやご友人、ご家族で、ぜひ西伊豆へお越しくださいませ。
※数に限りがございます。無くなり次第終了となりますので予めご了承くださいませ。
また、恋人岬ではホワイトデーのスペシャルイベントが開催されます。
*「オリジナル恋人宣言証明書」の無料発行
*ウエディングドレスとタキシードの「記念撮影」
カップルの旅先に選ばれることの増えた西伊豆エリア。
綺麗な夕陽に雄大な駿河湾をあなたも是非!ご覧くださいませ!
■カフェ・ド天翠
https://www.tensui-saryo.com/cafe/
■シェフパティシエ≪若山 弘貴(わかやまひろき)≫
1985年生まれ 31歳
専門学校卒業後、フランス菓子専門店パティスリーラヴィドゥースに入社。6年間の修行後、都内のレストランとショコラティエを経て渡欧。ベルギーとフランスの各店で修業後帰国、表参道リストランテKAPPASにシェフパティシエとして入社。レストランのカフェ・パティスリー部門の立ち上げや競馬場内への出店に携わる。その後、ブライダルのブリリアントザ銀座へシェフパティシエとして入社。世界に一つだけのウエディングケーキ製作や40種のデザートビュッフェの開発、都内5店舗の統括シェフパティシエ・シェフショコラティエを兼務。現在はカフェ・ド天翠のチープパティシエとしてグループ施設全体のスイーツも手掛ける。
〜各種アワード受賞歴〜
〇ジャパンケーキショウ マジパン部門特別賞
〇内海杯技術コンクール銅賞(飴細工)
〇大井競馬場内にパティスリー出店
〇『ウマカロン』『ウマどれーぬ』の特許取得
〇FFCCマイユ主催 皿盛りデザートコンテスト準優勝
〇株式会社ブリリア主催 クリスマスケーキコンテスト優勝 ウエディングケーキコンテスト優勝