宿番号：348923
五感で味わう和会席、BARで夜パフェ。源泉かけ流し客室露天風呂
あたら夜 西伊豆 ~夜を愉しむ宿~のお知らせ・ブログ
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肉好きにはたまらない♪「肉尽くし会席」
カテゴリ：新プラン 2023年7月10日（月）〜
更新 : 2023/7/6 15:55
平素よりあたら夜西伊豆をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
本日は、当館の新しいディナーコースについてご紹介いたします。
その名も「肉尽くし」会席。
肉好きにはたまらない、牛肉の各部位を食べ比べできるコースです。
特に、静岡県産牛の3部位を食べ比べできる鉄板焼きステーキは是非ご賞味いただきたい逸品。
旬の食材も交えながら、目にも鮮やかなご夕食をご堪能ください。
1日3組限定プランでございます。特に繁忙日のご予約はお早めに。
＜コース内容 一例＞
【先附け】牛焼きしゃぶの胡麻ぽん酢野菜和え
【割 鮮】低温調理ローストビーフ（芯玉モモ肉）
【添 え】うにく寿司（サーロイン）
【椀替り】魯山人風しゃぶ（もも肉）
【強 肴】牛すきしゃぶシート包み焼き
【口直し】本日のシャーベット
【焼き皿】静岡県産牛鉄板焼き食べ比べ
サーロイン、ランプ、リブロース
【沙羅陀】初夏の取れたて野菜サラダ
【食 事】牛釜飯彩り炊き
【汁 物】薬膳牛煮込み吉野仕立て
【デザート】バニラアイス 季節の果実
※仕入れ状況・季節により内容は異なります。
