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アパホテル〈築地駅南〉(2024年8月客室設備リニューアル)のお知らせ・ブログ
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築地食べ歩きなら是非アパホテル＜築地駅南＞へ♪
更新 : 2014/3/22 11:34
この間、築地場内市場の中のとあるお店に朝食を食べに行ってきました。
朝5:00に（笑）
食べたのは今が旬の牡蠣が入った牡蠣豆腐と金目の煮付け定食。
朝から豪華です。大奮発です。
牡蠣豆腐は大きな牡蠣が6個位入っていて昆布のシンプルな出汁で白菜とお豆腐と一緒に煮込まれていてポン酢で食べました。
牡蠣がぷりっぷりでめちゃくちゃ美味しい！！
金目もお店のおばちゃんが兜があるよ！と教えてくれて、甘辛いお醤油味で煮付けられた金目の頭を丸ごと食べてきました。
頭の部分なので、ホクホクではなく、筋肉のキュッと締まった様な食感と目玉のまわりのトロトロとしたコラーゲンはたまりませんでした。
お昼に行くと行列が出来ていることもあり、なかなか行く気がおきないのですが、朝5:00に行けば非常に快適に美味しい料理を食べられます。
是非アパホテル＜築地駅南＞に宿泊して早朝の築地を堪能して下さい。
あっ！朝の5：00でも某お寿司屋さんは行列ができてましたよ笑関連する周辺観光情報
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