宿番号:349122
信州しもすわ温泉 ぎん月のお知らせ・ブログ
五月の前菜
更新 : 2012/5/16 10:08
おはようございます。
季節を感じるお料理が
いちばんの幸せだと
感じます。
当館ぎん月の
5月の前菜をご紹介します。
極上会席コースの前菜です。
(その日の旬の仕入れにより
内容は変わります)
右から
☆ 赤ぴーまんむーす寄せ
その手前
☆さけ粕チーズ
☆筍木の芽味噌掛け
☆蛍烏賊土佐酢
白板ごぼう 独活甘酢づけ
☆地鶏若草焼き
☆鹿肉しぐれ煮
全部手作りです。
前菜でいっきに
極楽の境地に!
それが
使命感です・・・
素晴らしい季節に
ぜひ
信州しもすわ 温泉
ぎん月へ
お越しくださいませ。
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