宿番号：349176
伊豆半島の南で優雅な休日、美食と温泉を満喫する東急の老舗ホテル
下田東急ホテルのお知らせ・ブログ
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新プラン「オータムアソートディナー 宿泊..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年9月1日（木）〜
更新 : 2011/8/18 18:08
鈴木料理長プロデュース！
実りの秋にお届けするフルコースディナーです。下田は金目鯛の水揚げ日本一です。
伊豆近海で獲れる金目鯛は「地金目」と呼ばれ脂がのった逸品です。
その新鮮な金目鯛をお洒落なフレンチのソースでお召し上がりいただきます。
さらに・・・伊豆の爽気をいっぱい浴びて育った秋野菜と、オマール海老や鴨肉などの高級食材とのコラボレーションをご堪能下さいませ。
※1室3名様以上の場合は、ツインルームにエキストラベッドの追加となります。
※お子様（小学生）は大人の半額となり、お子様食事となります。
※当日の仕入れにより食材が変る場合もございます。ご了承下さいませ。
☆☆ メニュー ☆☆
生ハムと旬のフルーツ マスカルポーネ添え
地金目鯛とポワローのルロー 赤ピーマンのヴェルーテ ルッコラを添えて
たくさん使った伊豆産椎茸スープ カプチーノ仕立て
オマール海老のロースト ナンチュァソース 地野菜と共に
シャラン産鴨胸肉のポアレ オレンジ風味 焼き栗とサツマイモと共に
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
パンとバター
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