贅沢バイキングに新メニュー登場!
更新 : 2011/6/25 9:26
こんにちは、ハニです!
30品目+プチコースを召し上がれる、「ハーフバイキング桜房」にて、
新しいメニューが登場しました!
その名も「本日のおばんざい」。
おばんざいとは・・・?!
「京都にて日常的な惣菜をあらわす言葉」とのこと。
まだ、電気冷蔵庫が普及していない時代。
京都では、日持ちのしない食材は、必要な分だけつくり、
ゴミや労力がでない工夫をしていました。
石水亭では、食材を北海道産のものを使用し、地産地消に取り組んでおります。
もっともっと品数は豊富なのですが、
iPhoneにはおさまらなかったので、
ざひ、実際に足を運んでみてください!
では素敵な週末を・・・
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