当館の食事処「蔵」が、おかげ様で今年10周年を迎えました。
沢山の感謝をこめて、そしてより多くの皆さまにお越し頂けるよう、
実現したのがカジュアル懐石コース「La・蔵」です。

大人の隠れ家を思わせる純和風の設えと柔らかな照明。
プライベートな個室空間に一品ずつできたてのお料理をお持ちします。
「La・蔵」のお楽しみはお客様ご自身で焼き上げるメイン料理。
柔らかで旨みのしっかりとした地元登別牛を陶板焼きでお楽しみください。


■ご夕食／食事処蔵にて本格懐石フルコースを存分にご堪能ください。

＜〜La蔵〜　おしながき一例＞
【食前酒】夏蜜柑酒
【先付け】自家製時鮭マリネ
　　　　　のぐちファームズッキーニのカネロニ仕立て
　　　　　いくら　グレープフルーツビネガー
【旬　菜】よくばりサラダ
【御　椀】清汁仕立て　穴子湯葉豆腐包み　三つ葉
【造　り】鮪　夏イカ　縞鯵　増毛産赤縞海老
【お　魚】あいなめのポワレ　香草ソースと海苔ドレッシング
【強　肴】登別牛肉の石焼　焼き野菜色々　　
　　　　　自家製ポン酢となまら塩
【酢の物】長芋ソーメン　ジュンサイ　オクラ　りんご酢　柚子胡椒
【食　事】釜炊きふっくりんこ　赤出汁　香の物　
【水菓子】石水亭パテシェ　和歌山　怜美　グランデセール
　　　　　チーズケーキ　桃のジュレ
　　　　　柚子シャーベット　　ビスキュイ

※８月末までのご提供を予定しております。　
※季節の物を使用しております。仕入れ状況により変更が生じる場合がございます。
※季節により器・料理内容が変更となります。予めご了承ください。
※食事会場のお席の都合上、5名様以上でご利用の場合は事前にホテルへお問い合わせをお願い致します。

■お食事／夕朝食ともに蔵でご用意

■お部屋／和洋室


●チェックイン14：30／チェックアウト10：00

※食事処蔵は小学生以下のお子様はご利用いただけません

【札幌・新千歳空港発！送迎バス運行中】
送迎バスをご利用希望のお客様は、ホテルへ直接ご予約をお願い致します。
石水亭の予約の受付時間は9：00〜20：00です。
バスのお席は満席になり次第受付を終了いたしますので予めご了承くださいませ。

※新千歳空港発着便をご利用の方はお一人様につき片道500円（税込）を頂戴しす。
　お支払いは当日フロントにてお願いいたします。