星野リゾート　界出雲のレストラン・食事

日本海の幸の旬を追う

漁解禁の時期や海流、脂の乗りなど海の旬を追って味わう日本海の幸。出雲大社の大黒様にちなんだ縁起のよい器で会席料理をご用意します。



ご夕食	ご朝食	季節の特別会席
旬の食材を使用し、見た目も鮮やかな会席料理をご用意いたします。出雲蕎麦をはじめとした、地元ならではの食材を取り入れたお料理をお楽しみください。 ※提供内容は時期により異なります。	界では地域色を感じる食材や調理法を取り入れた「ご当地朝食」をご提供しています。界出雲では山陰の海の幸を使った「あらめ磯鍋」ご用意いたします。	旬の食材を贅沢にご提供する季節の特別会席。冬は松葉がにの蟹会席をご用意しています。山陰の冬の味覚を、趣向を凝らしたお料理でご堪能ください。



お子様料理
6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意いたします。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。