家族の笑顔に会える宿 山代温泉 宝生亭のブログ一覧

お客様が注文されたお誕生日ケーキ。 宝生亭では地元で人気のケーキ屋さん『ケルンさん』に作って頂いているのですが、特注でこんなケーキも作ってもらえます。 鬼滅の刃の禰豆子ちゃん、可愛いですね。

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いつも可愛がってくれてる常連様が子供のプールバックにとクラフトバッグを送って下さいました。 うちの子供達の事まで考えて下さるなんて感動です。 ちなみにこのマスクもそのお客様の手作り。 とても器用で尊敬...

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チョークアーティスト、田島奈保さんの魂が籠った作品が3日をかけて完成しました。 そして早速、本日はこんなに沢山の子供達が記念日でご宿泊。めっちゃ嬉しいです。 みんな記念撮影をしてくれて、その一枚がご家...

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TVチャンピオン「チョーク看板職人選手権」で2年連続優勝しているチョークアーティストの田島奈保さんに作品を描いていただいています。 昨日から始まり3泊で仕上げるとか。 間近でみる美しさ、迫力がすごいんです...

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小さなお皿に旬と文化を詰め込んで。 長かった梅雨が明け...、あれ？明けたんですよね？ 夏らしい綺麗な青空の山代温泉です。 宝生亭では前菜に季節と文化を盛り込むのですが、小さなお皿に８種類もの食材が並...

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加賀市長さん太っ腹です＾＾ なんと！宿泊総額から最大８，０００円割引となるクーポンの配布が開始されました。 ★２名様以上の宿泊でご利用可能です ４万円以上で８，０００円割引クーポン　１００枚 ２万...

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昼食プランのお弁当ののし紙には、実は「ご入浴300円割引券」がついています。 6月のデザインは紫陽花 綺麗に書けていますか？ 大きな温泉に入って、お部屋でゆっくりとお弁当 最長3時間、大切な方とごゆっくり...

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【大浴場を貸し切りに出来ちゃいます】 ステイホームでずっと家でじっとしていてストレスが溜まっていませんか？ 日常の行動範囲がとても狭くなった今、そのストレスとコロナ感染への恐怖のストレスが合わさって...

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【貸し切り大浴場につきまして】 4/19より3密を避け大浴場の貸切利用のみ営業を致しましたが 誠に急ではございますが、貸し切り大浴場は石川県の休業要請に従いまして5月7日再開を目処に中断させて頂きます。 新...

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本日も消毒液を設置！ お近くの方はどうぞペットボトルやスプレーボトルを持ってお越し下さい。 無料で配布しております。 本日もPh値、塩素濃度も問題なし。 誰かの安全のために何か出来れば嬉しいです 皆様ど...

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加賀市には桜名所がたくさんあります。 その中でもスタッフ石坂がオススメする 桜名所をご紹介 （昨日撮って来た写真です。） 城下町の面影を残す大聖寺地区にある 桜並木。 町を流れる旧大聖寺川沿いは 江沼...

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こんにちは。 コロナ拡大でキャンセルが次々と、、、。 止まりませんね。 当館では昨日、今日と休館にしております。 そんな暗い話題も吹っ飛ぶほどの面白い写真が 休んでいるスタッフから送られて来ま...

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クール便で全国に送れる宝生亭の美味しいものの開発が始まりました。 第一弾は高級いなり寿司 「一貫200円以上の価値が伝わるものを作ろう！」と、 有名店を何店舗も食べ歩いて、最高の油揚げを求めて県内、福岡...

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コロナ拡大の影響で、ご宿泊の予約は過去に例を見ないほど少なくなってしまいましたが、ずっと何もしないでクヨクヨしててはいけないので、板前さん達と相談して、テイクアウト用のオードブルの販売を開始する事にな...

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お客様が少ない時こそ お客様が少ない時こそ、ひとりひとりに思いを込めて時間をかけてサービスする事が出来ます。 この日のお客様は娘さんのご卒業祝いのお客様。 ひとりひとりの御膳紙に手書きのメッセージとご...

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コロナ発生後3月10日以降、お客様の安心安全のために全てのお客様のお食事をお部屋食または専用個室食とさせていただき、1日9組様の営業とさせて頂いておりましたが、本日はその全てが完売となりました。 「全ての...

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本日のワンプレートケーキの注文です。 還暦祝いを3世帯でお祝い。 おめでとうございます。 これからもお身体ご自愛し益々のご長寿をお祈り申し上げます。

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昨日の雪が信じられないくらい 今日は晴れています。 （夕方から雨が降るようですが） さて、本日の調理場。 前菜にはバイ貝の甘煮に春鯛、才巻海老にホタルイカ酢味噌和えなど。 石川県の旬の食材でおもてな...

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【密集を避けれる山代温泉周辺のグルメスポット】 コロナウィルス感染予防でお出かけしにくい状況が続いていますが、そんな中でも密集を避けれる屋外施設はお出かけに好まれているようですね。山代温泉周辺のこんな...

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福井県あわら市のいちご狩り、旬真っ盛りでめちゃくちゃ美味しかったです。 コロナの影響か分かりませんが、この日のこの時間（15:00くらい）はほぼ貸切状態 大きくて甘いいちごをお腹いっぱい頂きました 小さな...

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近くの美味しいお店をご紹介 コロナの影響どこ吹く風！お昼は変わらず行列がつく「アサヒ軒」さん。 海老旨煮そばが名物で初めての方にはオススメ 上級者の方は、上級者？（笑） シンプルな中華そばも一度食べて...

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本日より暖簾を春の暖簾にチェンジしました 春・夏・秋・冬バージョンを作ったので季節が変わる度に楽しみです 春は宝生亭名物の桜柄 代えるのが嬉しくてアイロンをかけずに掛けてしまいましたが

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【1日9部屋・部屋食のみの営業となります】 本日より、新型コロナウィルスを懸念されるお客様に配慮、また感染予防の一環として「会食場でのお食事を中止」しまして、全てのお客様のお食事をより安心な「お部屋食ま...

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【お客様の安心安全のために】 宝生亭ではお客様の安心安全のために、お掃除スタッフの清掃に加えてフロントスタッフも総出でチェックイン前とチェックアウト後にお部屋・大浴場・ロビーなどを徹底消毒させて頂いて...

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現在館内には、山代小学校3年生の生徒達が山代温泉のオススメスポットを新聞にしたものを掲示させて頂いております。 生徒達がオススメしてくれたスポットは、 ●服部神社： はた織りの神の天羽槌雄神（あめのは...

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スタッフインスさんのオススメ 山代温泉からクルマで20分程走ると『尼御前岬』があります。 日本海から景色を一望出来るのも魅力の一つですが、この地の歴史に興味のある方は更に思いを寄せる事が出来ます。 晴...

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今日はなぜか栗きんとんロールが食べたくて、、、 山代温泉から車で10分程の距離にある 『加賀陣屋』さんへ行って来ました。 四季とりどりの地元産の素材を厳選したお菓子がたくさんあります！！ 店舗に隣接した...

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新型コロナ懸念のキャンセル料につきまして】 当館では新型コロナウィルス懸念のためのキャンセルにつきましては、2月20日以降3月末日まで、当日キャンセルであってもキャンセル料を頂かない方針とさせて頂きました...

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石川県の温泉旅館だけどお肉料理も得意です能登牛も海鮮も両方食べれて温泉に入れるなんて夢のような話だなぁ。。。 と、撮影しててふと思っちゃいました ・プレミアム能登牛のしゃぶしゃぶ ・プレミアム能登牛の...

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宝生亭のこの家紋、何を表しているか分かりますか？ 宝生亭スタッフにも知らない方が多いようで… 「おちょこと徳利ですか？」と理解していたスタッフも いえ違います。 実はこの家紋、コウノトリが赤ちゃんを運...

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