宿番号：349709
宝生亭の特別な温泉と山海の幸を楽しむ石川初ウェルカムベビーの宿
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春の旬といえば、コレがおいしいですよね！
更新 : 2014/3/9 12:00
こんにちは。
いよいよ待ちに待ったこの季節がやってきました！
富山湾の春の夜の宝石、ホタルイカ。
口の中でプチっと弾けると、身から飛び出すワタがじわ〜っと口じゅうに拡がって、
コクと甘さが抜群に旨い！！
このホタルイカを食べると春の北陸に来てよかったぁ！と感じること間違いなしです。
当館では年に12回お品書きを変更しており、その時の旬の食材を料理長がアレンジして提供します。
夕食の酢の物でご提供しておりますので、ぜひご賞味くださいね。
