宿番号：349709
宝生亭の特別な温泉と山海の幸を楽しむ石川初ウェルカムベビーの宿
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朝食の1品
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年2月9日（月）〜
更新 : 2009/5/30 8:16
朝食の１品をご紹介します。
ごく普通の【油揚げ】を焼いて、当館自慢のピリ辛味噌で召し上がる1品です。
ですが、口に入れたとたんに『こんな油揚げは、食べたことがない』と言ってくれるはずです。
小さな小さなお豆腐屋さんの【油揚げ】なんですが、実は有名百貨店からの出店依頼をお断りしたとお聞きしてました。
そのお店に２年間通って、店主を口説きました。
『実は旅館を営んでおりますが、是非、油揚げをお出しさせていただけませんか？』『小さなお店なんで、どこまで協力できるかわからないけど・・・。できるだけさせていただきます』と、お返事がありました。
朝食の１品が、大人気の絶品になりました。
