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富山ブラックと、とろろ昆布おにぎり♪
更新 : 2018/5/26 18:31
富山の代表的な食べ物の一つ、富山ブラックラーメン。
今回は、高岡市内にある美味しい富山ブラックが食べられるお店をご紹介します。
ご紹介したいお店はたくさんあるのですが…
今回は高岡市役所近くにある「誠や」さんです。
富山ブラック特有の黒い醤油スープに黒胡椒が効いてます。
「誠や」さんの特徴は、極太の麺。太目の上を往く極太麺です。
この極太縮れ麺がスープにからみ、濃いスープを程よく中和して、富山ブラック初心者でも美味しく食べられますよ。
富山ブラックはちょっと…という方が一緒でも大丈夫。
絶品スープの塩ラーメンや、アツアツの器でいただくつけ麺など、いろんなメニューが揃っております。
塩ラーメンは細いストレート麺です。
写真は醤油ラーメンと、これも富山県の定番おにぎり！とろろ昆布のおにぎりです。
下の写真は塩ラーメンです。
お車でお越しの方は、ぜひ訪れてみてくださいね。
美術館や公園も近いですよ。
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