THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA（ザ ホテル山楽 金沢）
金沢駅東口③・⑦～⑪番乗り場より「武蔵ヶ辻・近江町市場」バス停より徒歩4分／無料シャトルバスあり
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「金沢ダイニング きざはし」では、北陸の美食を堪能できる約60種類の豊富なメニューをご用意いたします。近江町市場直送の新鮮な食材をふんだんに使用し、朝食の限られたお時間も旅の思い出のひとつとなるよう、心を込めたおもてなしとこだわりの詰まったお料理をぜひお楽しみください。
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- 贅沢な美食体験を叶える朝食ビュッフェ
- 金沢の四季を彩る中庭を眺めながら味わう多彩な美食。新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材など季節の美味を食すにふさわしいライブ感あふれる空間の中、五感でお愉しみいただける特別な時間をご提供いたします。
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- 出来立てをお届けする「シェフズステーション」
- フライステーションからは「加賀野菜の天ぷら」、ホットステーションからは「出汁巻き玉子」やのどぐろなどの「焼き魚」、鉄板ステーションからは「フレンチトースト」や「エッグベネディクト」など、シェフが目の前で仕上げる出来立ての逸品をお届けいたします。
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- 「金沢グルメ」を味わえる多彩なメニュー
- 金沢おでんや金沢カレー、郷土料理の治部煮などの金沢グルメから焼き魚などの定番和食や洋食メニュー、パン・サラダ・フルーツなど種類豊富に取り揃えております。一品一品工夫を凝らしたお料理の数々をご堪能ください。
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- 近江町市場直送、握りたてのお寿司
- 板前が目の前で握るお寿司は近江町市場から直送の新鮮なネタにお米は石川県産のコシヒカリを使用。
地元食材を最大限に活かしたお寿司ご堪能いただけます。
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