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北海道随一のクラシックホテルを現代的感性で再生

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    春限定カクテル「ロッシーニ」登場!

    更新 : 2025/4/3 18:30

    春の訪れとともに楽しみたい、とっておきの一杯をご用意しました。
    4月から5月末までの期間限定で、ホテル1階のロビーバー「Bar Ignis 小樽」にて、春のカクテル「ロッシーニ」をご提供いたします。

    ◆ロッシーニとは?
    「ロッシーニ」は、苺とスパークリングワインを使用した華やかなカクテル。
    春らしい爽やかさとフルーティーな甘みが魅力です。
    今回の「ロッシーニ」には、旬のフレッシュな国産いちごを使用し、その瑞々しい風味を最大限に引き出しました。
    さらに、使用するスパークリングワインは、フランス最古の発泡性ワインともいわれる「ブランケット・ド・リムー」。
    歴史ある上品な味わいが、いちごの甘酸っぱさと絶妙にマッチします。

    また、クランベリーやレモンを加えることで、より深みのある味わいに仕上げました。
    グラスに注がれた鮮やかな赤色は、まさに春を象徴するような美しさ。
    口に含むたびに、果実の豊かな風味とスパークリングの軽やかな泡が広がります。

    ◆提供期間:2025年4月〜5月末まで
    ◆価格:1,500円(税込)
    ◆提供場所:ホテル1階ロビーバー「Bar Ignis 小樽」
    ◆営業時間:毎日 19:30〜23:30(L.O. 23:00)

    春の夜、小樽の落ち着いた雰囲気の中で、特別な一杯をお楽しみください。
    皆さまのお越しをお待ちしております。

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