小さな街の小さなカフェ
更新 : 2025/10/4 14:07
釧路から車で約2時間、別海町があります
生乳生産量日本一であり海産物も豊富な街です
そんな別海町のマンションの地下1階に小さなカフェ【コウシ茶寮】があります
マンションのイメージとは違い中は明るくオシャレ!
天然酵母の野菜たっぷりサンドイッチや焼き菓子が所狭しと並んでいました
別海の生乳から作られたバターとたっぷり餡のどら焼き『バタどら』や、パリパリ最中に別添えのカフェオレ餡を自分で詰めて頂く『おてつめカフェオレ餡最中』など珍しい和菓子もたくさんあります
テイクアウトの他ランチプレートなどイートインもできます
近くに行かれた際は是非探してみて下さい
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