宿番号：350288
浜松町駅北口・大門駅B4から徒歩2分！衣類ケア家電「LG styler」付
変なホテル東京 浜松町のお知らせ・ブログ
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9月朝食 月替わりメニューのご紹介♪
更新 : 2025/9/1 12:20
変なホテル東京 浜松町でございます。
いつも変なホテル東京 浜松町をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
＜9月のおかず かぼちゃ（唐茄子）の煮つけ＞
秋の江戸の庶民の食卓には欠かせないカボチャ（唐茄子）は、16世紀にポルトガルの難破船が
今の大分県に漂着した積み荷で、ニホンカボチャの直接の先祖ともいうべき作物です。
その当時の外国は唐（今の中国）しか認識が無かったため
外国の茄子みたいな形の野菜として「唐茄子」と呼ばれていました。（関西では「南京」）
甘いものが少なかった江戸時代には、甘さがあって日持ちもする作物は
大変重宝がられて、食事の煮つけから、菓子などにも広く使われておりました。
当店では朝食の江戸御菜（えどおかず）として、煮つけにしてお出しいたします。
ご宿泊の際にはぜひご賞味くださいませ。
お客様のご来館を心よりお待ち申し上げております。お越しの際はどうぞお気をつけてお越しください関連する周辺観光情報
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