宿番号:350480
リッチモンドホテル高知のお知らせ・ブログ
カツオの美味しい時期♪
更新 : 2013/9/28 21:38
南国高知も秋のにおいがしてきました〜☆
朝晩は冷えてきましたので、季節の変わり目、皆様体調お気を付け下さい。
秋は高知も美味しい食べ物が沢山頂けます!
高知といえばカツオ!ですが、こちらも時期があり今は戻りガツオといって
一番脂ののったカツオが召し上がって頂けます♪
別名トロガツオとも言われるほど、良いカツオはトロのような上質な脂が
のっています。
9月から11月頃までの時期に戻りカツオはお召し上がり頂けますので
高知にお越しの際は是非ご賞味下さい。
新鮮で脂がのっていればタタキよりも刺身がオススメです♪
フロントではオススメのお店もご紹介してますので、こんな雰囲気の〜とか
近場でオススメのところ〜などお気軽におっしゃって下さい。
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