宿番号:350718
もっちり♪ふわふわ♪のそば!
更新 : 2009/10/24 4:18
こんにちは!フロント担当おやちゃいです。
おやちゃいは、日が過ぎるのとでも早く感じますが、皆さんはどうですか?
「今年も桜の時期が来たなぁ〜。」と思い、「夏が来たぁ〜。海に行かなくちゃ。」と思ったら、
今年も残すところ二ヶ月ちょっとです。
淡々と過ぎてしまう毎日に寂しさを感じてしまいます。(T_T)
さて、話は変わりますが、皆さんは、『そばがき』というものを知ってますか?
おやちゃいは、以前このブログでご紹介させていただいた、「月待ちの滝」のすぐそばにある
お蕎麦屋に行った時に初めて知りました。
おやちゃいは、お蕎麦屋の店員さんの「美味しいですよ!」という言葉を信じて注文しました。
程なくして、そばがきがやって来ました。「お〜、そばの塊だぁ」というのが、率直な感想です。
それを生姜とネギを入れた醤油に漬けて食べると・・・「うん、うまい!」
ほのかに温かく、さっぱりとした味、お餅のようなもっちりとした食感がたまりません。
そば粉の香りも、普通のそばよりも感じる事が出来ます。
そのほかに、「十割りそば」もオススメですが、
個人的にオススメしたいのは、自家焙煎のコーヒーです。
そばにコーヒーは合わないだろうと思うでしょうが、
食後に飲むコーヒーも、また美味しいんです!
近くにお越しになられた際には、ぜひ立ち寄って、
滝と森林のマイナスイオンを浴びながら、お蕎麦をご堪能ください。