宿番号:350718
プレジデントホテル水戸のお知らせ・ブログ
美味しいフルーツが漬物に!!
更新 : 2010/5/7 12:38
こんにちは、パチクリお豆腐君です(^^@)
GWは晴天が続いて行楽日和でしたね↑
暑い日が続いていましたが、みなさま楽しい休日を過ごせたのではないでしょうか☆
今回パチクリは珍しい漬物を発見しましたのでご紹介させて頂きます。
普段はフルーツとして食べている「メロン」の漬物です!!
パチクリはメロンの漬物は初めて見たのですが、イメージとは違い一つ一つがとても小さかったです(^^;)
メロンの漬物について調べたのですが、漬物にするメロンは未熟で甘味の少ないメロンを使って作っていたんですね↑メロンは1つの木に1つだけ養分を集中させた果実が成るようにするため、他の果実は未熟な早い段階で摘果される事もその時に知りました。
漬物も何種類かあり、みょうが入り醤油漬けや塩漬けがあります。
メロンの漬物は瓜の食感に似ていて、あっさりしていてとても食べやすかったです^^
食欲が無くなってしまった時などに如何でしょうか?
メロン漬物は鉾田市の名産になるほど有名な食べ物なので、鉾田の道の駅や潮来の道の駅等で購入する事が出来ます★
フルーツのメロンとは違った味が楽しめますよ、オススメです^0^