こんにちは（＾▽＾）ノ☆　プレジデントホテル水戸
フロント係・まさにゃんです♪

８月も今日を入れると早３日。
夏休みの思い出、出来ましたか？？
今年の夏も気が付けば暑かったですね。。。
やっぱり８月は夏休み旅行に行った方も
多かったのではないでしょうか。

先日茨城県にある海水浴場の来訪者が
昨年より３割増しだった、とニュースで報道されてました。
うん。確かに混んでいた。

茨城に旅行された方ならお気づきかとは思いますが、
お土産のなかに「そぼろ納豆」というものが
あったかと思います。

そぼろ納豆・・・正直見たことも聞いたこともない、
という方がほとんどだと思います。
でも、ここ茨城ではかなりのメジャーフードでして、
正直「聞いたことがない」というのが信じられない位、
茨城の食卓に浸透しているんです。

そぼろ納豆は、納豆に沢庵をあわせて、醤油を基本に調味して
漬け込んだお惣菜の事。納豆や沢庵にしっかりと味が付いて
いるので、そのまま食べる事が出来ます。
ごはんのおかずにはもちろんの事、
お酒のおつまみにも好まれます。

やはり私はオーソドックスに、
「ごはんの上にのせて食べる！！」
これが一番です（＾▽＾）
普通の納豆のように、タレやからしなどを入れて
まぜる必要がないので、手早く食べられるのも魅力。

納豆に沢庵をまぜれば良いのでは？？って
思う方もいらっしゃいますと思いますが、
それではどうも味が薄いんです。
やっぱり「そぼろ納豆」でないとダメだと思います。

これから９月になると、新米の季節到来！！
茨城は全国有数の米どころ。
新米で炊いたホカホカごはんの上に
そぼろ納豆をのせて食べる！！
そんな季節がもうすこしでやってきますよ〜♪