皆さん　こんにちは！　リブマックスリゾート奥道後です。

松山市に面する海「伊予灘」は、海底の砂地が小海老やカニ・貝類の絶好の住処となっており、それらをエサとするタコが多く生息しています。
豊富なエサがあり、潮の流れも速い為、弾力があり旨味もぎゅっとつまったタコは、刺身・煮物・酢の物・揚げ物なんでも美味しくいただけますが、愛媛人としては、是非タコ飯を味わっていただきたいです。
生のタコをぶつ切りにして特産の松山揚げ（油揚げ）やゴボウなどと一緒にお米と一緒に焚き込んだタコ飯。タコから染み出る潮の風味と旨味がたまらない美味しさ♪　食べ始めたらお代わりが止まらなくなるかも…
地元育ちの私にとっては、鯛めしに並ぶ母の味のひとつです。
『たこめし　三原』さんや、『お食事処　磯ノ河』さん、『太田屋』さんなど、いずれも海の近くのおすすめのお食事処です。瀬戸内海の風を感じてのドライブがてら立ち寄られてはいかがでしょう。

6〜8月限定の夏グルメ　タコを味わいに　是非愛媛にお越しください。
お泊りは　露天風呂が自慢の当ホテルでごゆっくりお過ごしくださいね！