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リブマックスリゾート奥道後のお知らせ・ブログ
幻の「霧の森大福」
更新 : 2022/5/16 14:21
皆さん、こんにちは(=^・^=)
リブマックスリゾート奥道後です!
今日は松山に来たら食べてほしい、
幻の「霧の森大福」のついてご紹介いたします!
ロープウェイ街には、愛媛県四国中央市新宮町の特産品
新宮茶を使った和菓子店「霧の森菓子工房」があります。
プリン類も人気ですが、一番人気はなんといっても「霧の森大福」。
愛媛のお茶どころとして有名な新宮町で、30年間無農薬で作られている
希少な「新宮わきの茶」に、茶摘みの10日ほど前から
黒い布(寒冷紗)をかけることで、香りと甘みを強くした
かぶせ抹茶を贅沢に使った大福です。
中心に生クリーム、そのまわりにこしあん、
そしてそれらを抹茶を練りこんだ餅でくるみ、
外側にもたっぷりの抹茶をまぶしています。
2個300円から、新宮茶と一緒に
店内のイートインスペースで食べることができます。
不定期で通販も行っていますが、人気すぎていつものように
抽選販売。しかも毎回約100倍とかの高倍率なんだそうで
それゆえ“幻の大福”と呼ばれる超人気大福なのです。
松山市、ロープウェイ街にきたらぜひ食べてみてくださいね!
【基本情報】
霧の森菓子工房 松山店
[住所] 愛媛県松山市大街道3-3-1
[営業時間] 9:30〜17:30
[定休日] 毎月第4月曜(祝日の場合は営業)
12月31日〜1月1日は休業
[料金]霧の森大福
1箱(8個入)1100円+税
1個 150円+税(松山店のみで販売)
[アクセス]伊予鉄道1・2系統大街道駅 徒歩1分
詳しくは、霧の森のホームページをご覧ください。
愛媛県にお越しの際は是非リブマックスリゾート奥道後にお越しくださいませ。
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
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