宿番号：351208
塩江温泉郷本格リゾートホテル 7/19〜8/31ナイトプール営業！！
ハイパーリゾート ヴィラ塩江のお知らせ・ブログ
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クリスマスプラン
更新 : 2016/10/9 22:11
聖夜の夜の特別なプランを生演奏と共にご賞味ください。
アミューズ
金時人参と蜜柑のスムージー
前菜
ブルーキャステロと林檎のクラフティーと
帆立とラングスティーヌのマリネ、香草のジュレとイクラを添えて
スープ
ポルチーニと地鶏のコンソメ
魚料理
鯛とタラバムースのパイ包みリース仕立て、ベルモット酒風味のソース
サラダ
小鴨の真空調理とルーコラのサラダ、くるみ油のエマルジョンソース
肉料理
国産牛ヒレ肉のグリル、トリュフの香るソースと供に
デザート
パテシエからのクリスマスプレゼント
リゾット
色々木野子のリゾット
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
ご利用人数により一部メニューがサラダバーに変更する場合がございます。
アレルギーなどございましたら予約の際にお伝えください。
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