宿番号：351208
塩江温泉郷本格リゾートホテル 全プラン3歳未満添い寝無料
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2024 春季 プレミアム フレンチ会席プラン
更新 : 2024/2/1 11:46
~フレンチテイストを盛り込んだプラン~
プレミアム フレンチ会席プラン
小前菜 車海老と春野菜、蕗味噌
前菜 春菜三種、ガレットパルミジャーノ
造り 本日の鮮魚三種と平木貝の炙り、生唐墨
台の物 春告げ魚、瀬戸内産メバルの瀬讃の塩ブイヤベース鍋
強肴 合鴨とハモンセラーノのフラワーカルパッチオ
温物 白魚と桜道明寺おこわ、春野菜のコンソメ出汁（空豆）
焼き物 オリーブ牛ロースのグリル、アーモンド風味とオマール海老のパートブリック、プランタニエ
御食事 スパイダーロール
留椀 桜海老の豆乳スープ
デザート 本日のお野菜のケーキと香川産苺のパルフェ
食後のお飲物 コーヒー又は紅茶
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