宿番号：351208
塩江温泉郷本格リゾートホテル 全プラン3歳未満添い寝無料
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2023春 プレミアム フレンチ会席プラン
カテゴリ：新メニュー・新製品 2023年2月17日（金）〜
更新 : 2023/2/17 13:05
小前菜
緑豆湯葉と桜海老
前菜
旬菜3種（逸品1品）
造り
鰆、ボタン海老、針魚又は讃岐サーモン、鳥貝、
プランタニエール
台の物
オリーブ牛しゃぶしゃぶの春野菜包み、瀬産の塩出汁
気紛れオリジナルコンディメント
強肴
眼張のスープサラダシフォナード、泡ソース仕立て
温物
甘鯛と自家製カッテージの桜茶碗蒸し（道明寺）
焼き物
オリーブ地鶏とズワイ蟹のグリル
新玉葱と白いんげん豆のオリーブ油グラッセ
フォンと卵のソース
御飯物
手毬寿司（赤酢）
御供
蛤のコンソメ
デザート
本日のパウンドケーキ、
アーモンドミルクソースとさぬき姫
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
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