宿番号:351208
ハイパーリゾート ヴィラ塩江のお知らせ・ブログ
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2024.9〜秋季メニューセレクト瀬戸内地産味覚プラン
カテゴリ:新プラン 2024年8月29日(木)〜11月30日(土)
更新 : 2024/8/29 21:56
前菜 秋の実り旬菜
造り 鯛、〆鯖、ボタン海老
台の物 オリーブ地鶏と瀬戸内産牡蠣、茸の胡麻油旨塩鍋
強肴 栗豚の角煮と鳴門金時芋のミルフィーユ
温物 瀬戸内産鱧と栗の茶碗蒸し、菊花餡掛け
焼き物 国産牛ヒレと瀬戸のゲタカレイ
茸のフリカッセ、ソースムータルド
御飯物 金目鯛の釜飯
留椀 野菜白味噌汁
香の物 香の物合盛り
デザート リンゴのシブーストとグラッセ、バルサミコソース
食後のお飲物 コーヒー又は紅茶
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